Wednesday, August 28, 2013

Jom Makan Colek di Kota Baru


 "Colek', sejenis juadah yang popular di kalangan rakyat Kelantan.
Ia lebih ketara dan popular selepas umat Islam menunaikan solat tarawih pada bulan Ramadhan..
Colek ialah masakan ayam, peparu, perut lembu, udang, sotong, cucur dan sosej yang dicelup tepung sebelum digoreng dan dimakan dengan kuah pencicah pedas dan manis.
Selain itu, colek juga merangkumi pelbagai aneka buah-buahan yang dipotong halus dan lazimnya dikenali sebagai rojak buah di negeri lain.
Colek turut dimasukkan dalam kalendar pelancongan Kelantan untuk mereka yang berkunjung ke negeri ini pada bulan Ramadan menikmatinya.
Selamat mencuba.

No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...